El ecosistema de 50 Best entra en una nueva etapa a partir de 2026. Con cambios que impactarán directamente en la forma en que se reconocen los mejores restaurantes, bares, hoteles y viñedos del mundo. Tras un 2025 marcado por la expansión internacional y la integración de nuevas categorías, la plataforma anunció lanzamientos clave y ajustes en sus reglas que buscan reforzar la diversidad, la transparencia y el alcance global de sus rankings.
Un balance de 2025: crecimiento y nuevas regiones en el radar
Durante 2025, 50 Best consolidó su presencia global con hitos relevantes dentro de su portfolio.
Uno de los avances más destacados fue la integración del Champions of Change Award dentro de las marcas regionales de restaurantes. Este reconocimiento, que hasta ahora formaba parte exclusiva de The World’s 50 Best Restaurants, ahora amplió su alcance al incorporarse en distintos programas regionales.
Además, el calendario sumó nuevas sedes estratégicas:
- Canadá fue anfitrión por primera vez de un evento 50 Best con North America’s 50 Best Bars en Vancouver.
- En septiembre, se presentó la primera edición de North America’s 50 Best Restaurants en Las Vegas. Marcando un hito para la región.
- En octubre, se reveló por primera vez la lista extendida 51–100 de The World’s 50 Best Hotels. Ampliando el reconocimiento a más hoteles y destinos.
- En noviembre, The World’s 50 Best Vineyards se celebró en Margaret River, Australia Occidental. Integrándose oficialmente al universo 50 Best.
Europe’s 50 Best Bars: uno de los grandes lanzamientos de 2026
Entre las novedades más esperadas, 2026 marcará el debut de Europe’s 50 Best Bars. Un ranking dedicado exclusivamente a destacar los mejores bares del continente europeo.
La lista inaugural se dará a conocer en una ceremonia en vivo. La fecha y ciudad anfitriona serán anunciadas en los próximos meses. Además, este lanzamiento refuerza el peso de Europa dentro del mapa global de la coctelería y consolida la expansión de 50 Best en categorías específicas.
Cambios en las reglas de votación a partir de 2026
Otro de los anuncios centrales tiene que ver con las reglas de votación. Se ajustarán en todas las listas publicadas desde 2026 en adelante.
A partir de ahora:
- Los establecimientos deberán recibir votos provenientes de al menos dos países para poder ser incluidos en los rankings.
- En el caso de North America’s 50 Best Restaurants y North America’s 50 Best Bars, el requisito será contar con votos de al menos dos estados o provincias.
Desde la organización aclararon que este cambio no modifica el proceso de votación en sí, ni afecta a 50 Best Discovery. El objetivo es reforzar la integridad, la diversidad geográfica y la mirada internacional de las listas.
Qué implican estos cambios para restaurantes, bares y hoteles
Con estas modificaciones, 50 Best apunta a rankings cada vez más representativos y menos concentrados en escenas locales específicas. Para los establecimientos, el desafío será ganar visibilidad más allá de su mercado inmediato. Mientras que para destinos emergentes se abre una oportunidad concreta de posicionarse en el escenario global.
El 2026 se perfila así como un año clave para la gastronomía, la coctelería y la hotelería de alto nivel. Con un sistema de reconocimientos que busca reflejar mejor la diversidad y la excelencia a escala internacional.
Lo que viene en el universo 50 Best
Además, desde la organización adelantaron que habrá nuevos anuncios y actualizaciones a comienzos de 2026, en un contexto de crecimiento sostenido y con una comunidad global cada vez más amplia.
